О фуд-фотографии

.

Фуд-фотография - съемка блюд, напитков и любых других продуктов питания для последующего использования готовых изображений в оформлении каталогов, меню, интерьеров, упаковки, кулинарных книгах и статьях.
На сегодняшний день съемку своих блюд и продуктов питания мне доверили: ООО "Амурский Бройлер", "Кондитерская Елены Жуковой", "У Швейка", "Бельэтаж", "Вернисаж", "Старый Город", "Кэш&Кэрри", ГК "Метеор", а также Пиццерии: "Твоя Пицца", "MaxiPizza", "Тутто-Минуто", "Prado"; и другие
Любая съемка блюд и продуктов питания состоит из 4-х важных этапов:
1. Подготовка
На этом этапе очень важно понять дальнейшее назначение изображений - будут ли они использоваться в соц.сетях или будут использоваться в оформлении меню - от этого зависит подход к съемке. В зависимости от стиля итоговых изображений подбирается посуда и весь необходимый реквизит.
2. Фуд-стайлинг
Чтобы ваш клиент мог уже по фотографии понять состав блюда, а также чтобы бы оно выглядело максимально аппетитным, в процессе подготовки блюда к съемке применяются различные методики и техники фуд-стайлинга. 
3. Съемка
Большинство съемок может выполняться на территории заказчика, и наличие окон или хорошего освещения не является обязательным. Для всех съемок используется профессиональное студийное осветительное оборудование.
4. Обработка
Завершающим этапом является обработка изображений. Обработка может быть базовой и более углубленной, так называемой, hi-end. Кукую степень обработки выбрать для изображения - зависит от назначения итоговой картинки.

Back to Top